خمیر مایه یک ارگانیسم تک سلولی است که صدها میلیون سال پیش کشف شده و برای رشد کردن به گرما و رطوبت نیاز دارد. این ماده، غذای خود که همان قند و نشاسته است را از طریق فرآیند تخمیر، به دی اکسید کربن و الکل تبدیل میکند. همین دی اکسید کربن است که منجر به افزایش حجم مواد غذایی پخته میشود. در حال حاضر بیشتر از 500 نوع خمیرمایه وجود دارد که برای فرآیند تخمیر، پختن نان و غیره مورد استفاده قرار میگیرند
گردن منجمد گوسفند 2.680 کیلوگرم
1,795,600 تومان
سردست منجمد گوسفند
680,000 تومان
ران ممتاز منجمد گوسفند
750,000 تومان
دنبه منجمد گوسفند
370,000 تومان